Sedan 1909 har familjen Mussini ägnat sig åt att framställa balsamvinäger i Emilia-Romagna, Italiens hjärta för denna delikatess. Denna balsamvinäger har mognat i hela 15 år på ekfat i familjens källare, vilket ger en unik smak med komplexa, fruktiga och fylliga toner. Resultatet är en balanserad sötma och djup karaktär som lyfter även de mest sofistikerade rätter.

Serveringsförslag
Perfekt till charkuterier, anka, gourmet­sallader eller som en oväntad höjdpunkt till enkla rätter som äggröra.

Om Maison Brémond
Maison Brémond grundades 1830 i hjärtat av Provence och har en lång historia av kulinariskt hantverk. Familjen Filz för traditionen vidare med passion för genuina råvaror. Varje produkt bär med sig smaken av Provence och en respekt för dess arv.