Här är en tydlig, inspirerande och professionell översättning till svenska, anpassad för bokpresentation:

Baka dig runt jorden med den ultimata samlingen av 300 oemotståndliga, autentiska och fantastiskt goda kakrecept från närmare 100 länder.

Oavsett om de avnjuts till frukost, till eftermiddagsfikat, under högtider eller som ett sent kvällssnacks är kakor en älskad klassiker världen över. I Crumbs tar matskribenten, receptutvecklaren och självutnämnda bakfantasten Ben Mims med hemmabagare på en smakrik resa genom olika länder och kulturer. Resultatet är en söt och tillfredsställande guide till smuliga, krispiga och segmjuka godsaker – från snickerdoodles, dadelfyllda maamoul och mandelmakroner till kardemummakakor, italienska våffelkakor och mördegskakor med okinawanskt muscovadosocker.

Boken är geografiskt uppdelad och fylld till bredden med både gamla klassiker och moderna favoriter, samt spännande lokala recept från över 100 länder. Varje recept inleds med en fascinerande ursprungshistoria, följt av tydliga steg-för-steg-instruktioner och kommentarer om regionala variationer.

Nybörjare kommer att uppskatta Mims introduktion till grundläggande utrustning, ingredienser och tekniker som formning, kavling och skivning, medan bagare på alla nivåer hittar inspiration i det rika urvalet av recept – alla noggrant testade och anpassade för hemmaköket. Boken är generöst illustrerad och lätt att navigera, med vackra fotografier och tydliga symboler som markerar mjölkfria, glutenfria, vegetariska och veganska recept, samt lättlagade alternativ som kan bakas på 30 minuter eller mindre.

Bland recepten finns bland annat chokladglaserad Elisenlebkuchen, danska peppar- och kryddkakor, egyptiska fyllda eidkakor, filippinska mördegskakor med mjölkpulver, franska macarons, isländska pepparkakor, malaysiska mjölkiga cashewnötskakor, nigerianska kokosmakronbollar, pakistanska spiskuminkakor, portugisiska biscoitos, puertoricanska tumavtryckskakor med guava och mandel, rugelach, spanska almendrados, Shrewsburykakor, speculaas, lankesiska krispiga sockerkakor, syriska sesam- och pistagekakor, thailändska rullade våffelkakor, venezuelanska mördegskakor samt walesiska vinbärskakor gräddade på stekhäll. Därtill kommer internationella varianter av bröllopskakor, julkakor och andra söta bakverk för festliga tillfällen.