OJ! Är som namnet avslöjar den första reaktionen en får efter att ha smakat detta kaffe.

Snackar man med en kaffenörd så kommer hen att svänga sig med termer som chokladigt, sött, otroligt rund kropp.

OJ! passar till precis alla tillfällen- Som morgonkaffe, tre-fika eller i espressokvarnen.

Vi kan fortsätta att klä detta kaffe i superlativ men låter istället tankarna sväva iväg till vårt kaffegårdskollektiv.
Det ligger precis på gränsen till Caparaó Nationalpark, underbart orörd natur där vi odlar kaffe.
Ett land som berikat denna påsens innehåll med unika egenskaper från marken där kaffet odlas, dess mikroklimat och andra små härliga detaljer.
Avslutningsvis så är en av de största anledningarna till varför vi vill hylla detta kaffe såklart våra vänner på kaffegårdarna, vars påverkan nästan kan skönjas i smaken.

Det är så vi förädlar varje unik skörd. Kan låta krångligt, och är krångligt.
Men det blir såå gott.

Ursprung: Caparaó, Brasilien
Altitut: 900 till 1500 m
Varietet: Röd och gul Catuai
Process: Hela bär torkade med skal och fruktkött intakt. Vi kallar det bärtorkat.
Smakbild: Fylligt och sött; dominerat av choklad, torkad frukt och kanderade nötter.