Guld symfoni. 2 st stänger. Handgjord dansk kvalitet. Den ursprungliga Salt Bagsværd Lakrits är utskuren och överdragen med Dulce – Karamelliserad vit choklad.

Lakritsen har sin karakteristiska smak för att den är gjord av det finaste lakritspulvret och för att den produceras av Maillard-reaktionen, där mjölkprotein och socker reagerar med varandra i pannan. Efter kokning hälls lakritsen i formar där den stelnar över natten. Den skärs sedan ut och förs genom en slöja (eller gardin) av flytande choklad. Efter torkning är den redo att ätas.