Handgjord dansk kvalitet. Den prisbelönta Bagsværd Lakrits Classic är tillverkad i Bagsværd.

Lakritsen har sin karakteristiska smak för att den är gjord av det finaste lakritspulvret och för att den produceras av Maillard-reaktionen, där mjölkprotein och socker reagerar med varandra i pannan. Efter kokning hälls lakritsen i formar där den stelnar över natten innan den skärs och packas för hand. Lakritsen skärs ut med en stadig kniv.