Linguine är en typ av italiensk pasta som liknar spaghetti men är platt istället för rund. Linguine passar särskilt bra till skaldjurssåser, som Linguine alle Vongole eller till lättare såser baserade på olivolja och örter.

Mormors pastabageri skapades 2024 med en vision om att det finns en mormor i alla länder och det finns pasta i alla länder. En mormor förknippas ofta med ärlig mat på lokala råvaror efter robusta recept. En mat som smakar som man minns det och som vi menar är något man alltid längtar efter. Vi lever efter vår vision ”Alla älskar pasta”.
Pastan tillverkas av svenska råvaror i pastabageriet på Kungsholmen, Stockholm.

Tillverkas av mjöl från Limabacka Kvarn i Halland.

Koktid: 8-9 min